作り方
- 1
ピーマンを茹でる分のお湯を沸かす、
その間ピーマンを1cm弱の幅に切る - 2
ツナ缶の油切りをしておく
お湯が沸いたら、切ったピーマンを茹でる
(約2〜3分)
茹でる代わりにレンチンでも可 - 3
ピーマンを茹でたものをザルにあけ、少し冷まし、油切りをしたツナと混ぜる、
そこに、鶏ガラスープの素を入れて更に混ぜる。 - 4
鶏ガラスープの素は、目安小さじ1、ですが、お味見して、調整して下さい。
出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けの鶏ガラスープの素は、ピーマンに熱があるうちの方が溶け混ざりやすいです。
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