♪おから＆豆腐＆あずきケーキ♪
＊☆ちるこ☆＊ @cook_40167468
甘味は、あずきだけで充分♪あずき好きさん！！ぜひ！食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、食べれるスイーツを考えました♪
♪おから＆豆腐＆あずきケーキ♪
甘味は、あずきだけで充分♪あずき好きさん！！ぜひ！食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、食べれるスイーツを考えました♪
作り方
- 1
ご覧の材料です。オーブンを180度によねつします♪
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- 2
卵をﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで、このぐらい混ぜます。ﾎﾞｰﾙを斜めにして、ﾐｷｻｰを横にして、空気を含ませるように♪
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- 3
豆腐を味噌こし器で、軽く水切りして、そのまま裏ごして、混ぜます。
-
- 4
私はあずきの量250gですが、甘いので、好みの量で入れて下さい♪
あずきを入れて混ぜます。 - 5
おから、ベーキングパウダー、塩を入れてゴムベラで混ぜます。
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- 6
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひいた型に生地を入れて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでぎゅっと押し付けます。
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- 7
180度で50分オーブンで焼きます♪
出来上がり♪→
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- 8
このぐらい、あずきがあった方が好きなんです♪
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- 9
私は、このように、小分けにして冷凍庫に保存してます。朝バックに入れて、お昼にちょうど食べられるので、お勧めです♪
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コツ・ポイント
卵を写真ぐらい混ぜましょう♪ふわふわになりますよ♪
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