作り方
- 1
器にバターを塗り、グラニュー糖を少しまぶします。
- 2
ボールにＡをふるって入れます。牛乳、卵黄を加えて裏ごしします。
- 3
鍋に②、グラニュー糖を加えて中火でとろっとするまで煮あげます。火を止め、バターを加えます。
- 4
Ｂはしっかりあわ立てて③の中に2回に分けて混ぜ、器に流します。160℃30分蒸し焼きにします。
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