旦那絶賛!!”フンギ”きのこのピザ♪

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

旦那様が絶賛！
作り置きのポルチーニソースにきのこをたくさんのせるだけ♪
本当に本格的な味です！

このレシピの生い立ち
本格的なフンギのピザを作りたかったので、作り置きのポルチーニソースを使って作ったら最高！
お店で食べるより美味しい！と言われました^ ^

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栄養士カナエモン
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旦那様が絶賛！
作り置きのポルチーニソースにきのこをたくさんのせるだけ♪
本当に本格的な味です！

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本格的なフンギのピザを作りたかったので、作り置きのポルチーニソースを使って作ったら最高！
お店で食べるより美味しい！と言われました^ ^
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材料

1枚分
  1. ●生地
  2. レシピID : 18522473 https://cookpad.wasmer.app/recipe/2246840
  3. ●ソース
  4. レシピID : 18238294 https://cookpad.wasmer.app/recipe/2177142
  5. ●きのこ類
  6. まいたけ 1房
  7. しめじ 100g
  8. （他マッシュルーム、えのき等･･･） 適量

作り方

  1. 1

    生地にポルチーニソースを塗る。
    きのこの房を分け、ソースの上に散らして220℃のオーブンで10~15分。出来上がり♪

  2. 2

    ＊わかりにくいのですが右側がフンギのピザ、左側がごぼうのピザです。

  3. 3

コツ・ポイント

きのこはなんでもOK！
ただし、椎茸は少しクセがあるので椎茸以外をオススメします♪
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栄養士カナエモン
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拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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