うちの焼肉の食べ方
ムースショコラ @cook_40100902
野菜をたっぷり食べて肉少なく！３種類のナムルを作ってサンチュに巻いて食べます。でもうちの焼肉は牛肉より豚肉が多い・・。
このレシピの生い立ち
実家での焼肉の食べ方です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を湯がく。水にとり、絞って３ｃｍぐらいにカット。ボウルの中でごま油、塩、おろしにんにく少々で味付け。
- 2
同様にもやしも湯がいて、ボウルの中でごま油、塩、おろしにんにく少々(1cmぐらい？)で味付け。
- 3
にんじんは千切りにして、フライパンでごま油・おろしにんにく少々・塩をくわえて炒める。
- 4
食べ方。サンチュに焼いてたれをつけた肉をのせ、３種のナムルをのせる。コチュジャンをのせて、巻いて食べる。
-
コツ・ポイント
肉が少なくておなかいっぱいになります。
ヘルシーです。
付け合せにスープを後ほど紹介します。
また、ナムルを使った簡単ビビンバも。
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