塩さばのしょうが焼き☆野菜添え
たまきのパパ @cook_40050935
ちょっと手をかけたように、しょうが焼のタレ（簡単自家製）をからめてみました。
このレシピの生い立ち
塩さばは塩焼きしか思いつかないのですが、豚肉のしょうが焼きのようにしたら面白いかな～と思い作ってみました。
塩さばのしょうが焼き☆野菜添え
ちょっと手をかけたように、しょうが焼のタレ（簡単自家製）をからめてみました。
このレシピの生い立ち
塩さばは塩焼きしか思いつかないのですが、豚肉のしょうが焼きのようにしたら面白いかな～と思い作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、片栗粉をつけて中火で皮面を焼く。○を合わせておく。
- 2
ピーマンや葱を細切りにする。こんがり皮が焼けたら、裏返し、野菜を入れる。３分蒸し焼き。
- 3
フタをあけて、○を回しかけ、タレをからめる。
- 4
※生姜すりおろしが材料に含まれてなくてすいませんでした^_^;
コツ・ポイント
野菜は玉ねぎでも人参でもある野菜を入れてください。塩さばの塩の強いものは、しょう油を減らしてください。
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