豚ロースに皮をむいたすりおろし生姜と下味の調味料を漬けます

フライパンにサラダ油をいれ両面に焼き色をつけたら一旦取ります。火が完全に通らなくても大丈夫です^ ^

フライパンそのままで玉ねぎを炒めます。油がちょっと足りなかったら足してくださいね♪

しんなりし、火が通ったら豚ロースをいれ、☆の調味料をいれ蒸し焼きにします。たまにかき混ぜて馴染ませてください。

千切りキャベツと一緒に♪お好みで黒胡椒を振ってください♪