夏大根と牛肉の煮物
チョコ・メル @cook_40054127
ほろっとした苦味の夏大根と牛肉を一気に炊き上げました！暑い季節にはしっかり味の煮物が美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
中途半陽に残った大根と牛肉を煮物にしました。お肉を使った煮物は子どもが喜んで食べてくれるので、よく作りま
す(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てお鍋に入れて、中火にかける。
蓋をする。 -
- 2
煮えたってきたら、時々かき混ぜる。10分でこんな感じ…
また蓋をして。 -
- 3
もう少し煮詰める。あと10分くらい煮て出来上がり！この照りが美味しそうでしょ
(^-^)/ -
コツ・ポイント
牛肉は切り落としで充分です。火力は中火で一気に炊き上げると、照りが出て、美味しく仕上がります。
冷めても美味しいですよ！
リアクション
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