さんまの蒲焼とトマトのパスタ

てぃさん。 @cook_40089568
サバ缶ならぬ、さんま缶を使った本格パスタ。ディスカウントショップで100円程度で購入できるのでとても経済的です!
このレシピの生い立ち
食材が和テイストなのに、見た目が洋風で可愛く仕上がります♡旦那や彼氏、子ども達に『やるね~ッ』って言われるコト間違いなし^^
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき
スライスガーリックをいれる。いい香りがしてきたら(☆or★)を入れひと煮立ちします。 - 2
ひと煮立ちしたら、今回の主役『蒲焼』の登場。
- 3
身が崩れないように入れ、さらにひと煮立ちします
- 4
最後に塩・こしょうで味を調えてあげれば、あとは、パスタにのせて完成です。アクセントにパセリも♡
コツ・ポイント
今回はさんまの蒲焼を使用しましたが、サバの水煮や味噌煮でもOK!お好きなお魚でチャレンジしてみてくださいませ^^♡
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