ハマる！みょうがしらす

Ruriluru's cooksnap of when they made ハマる！みょうがしらす.
たぬきの健ちゃん's cooksnap of when they made ハマる！みょうがしらす.
muumi☆'s cooksnap of when they made ハマる！みょうがしらす.
hanamm
hanamm @cook_40124706

シンプルに、簡単に。おつまみにもご飯のお供にもばっちり！一度食べたらハマります！！
2013.4.17初の話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで食べ、衝撃をうけてどうしても作りたい！…と思っていたら拍子抜けする程簡単にできました。

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材料

  1. 釜揚げしらす 好きなだけ
  2. みょうが 好きなだけ
  3. ごま油 小さじ１
  4. しょうゆ ほんの少し
  5. 青ジソ １〜２枚
  6. 白ごま たっぷりがおいしい！

作り方

  1. 1

    みょうがは縦に切った後斜めに千切りにし、軽く水にさらす。みょうがの香りを味わいたい方はそのままで。シソも千切りに。

  2. 2

    すべての材料を混ぜあわせ、完成！

  3. 3

    写真はさらに手抜きでシソ抜きですが、ぜひ入れてみてくださいね！

コツ・ポイント

味をみて、シラスの塩気だけで足りなそうならしょうゆをプラスしてください。なくてもおいしいですよ！

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hanamm
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