ドイツ料理を代表するメニューを、子供ウケするように、日本の食卓風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ料理屋さんで食べた時、サワークラウトが添えられていたのですが僕はそれほどたくさん食べたいとは思いませんでした。
下茹でして柔らかく、カレー味の野菜炒めは子供たちも喜んでくれます。