カレーの定番の材料とコーンを用意しました。

中に詰められる大きさのマッシュルームを用意します。ブラウン、ホワイトどちらか一方でもOKです。

玉ねぎ、人参、じゃが芋は５～６ミリ角くらいにカットします。

フライパンに油を入れて野菜を軽く炒め、水を入れて野菜を煮込みます。野菜が煮えたらカレールーを入れ全体に絡めます。

マッシュルームは軸を外します。軸はみじん切りにして具材と一緒に炒めても美味しいです。

マッシュルームの中に４の具を入れてオーアルミホイルを敷いて、トースターで１５分位焼きます。

マッシュルームがしんなりして汁が出てきたら出来上がりです。