白菜の浅漬けと納豆の冷製和風パスタ

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

白菜の浅漬けと納豆の和風冷製パスタ☆
シャキシャキの白菜の食感と柚子の香りが美味しい冷製パスタ♪
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納豆好きの為のパスタレシピ

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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. スパゲッティ １００ｇ
  3. 白菜の浅漬け ４０ｇ
  4. 納豆 １パック
  5. 柚子の皮（お好みで） 適量
  6. ＜ 調味料 ＞
  7. 顆粒和風だし 大さじ１杯
  8. めんつゆ 大さじ１杯
  9. オリーブオイル 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    和風顆粒だしを入れたお湯でスパゲッティを湯がく
    ややオーバーボイル（表示時間よりプラス１分程度）で湯がく

  2. 2

    白菜の浅漬けは細かく刻んでおく

  3. 3

    納豆は付属のタレを加えてよく混ぜておく

  4. 4

    湯がいたスパゲッティは水でしめてめんつゆとオリーブオイルと和える

  5. 5

    白菜のみじん切りと納豆を上からかけて刻んだ柚子の皮をのせたら完成です

コツ・ポイント

・スパゲッティは冷製なのでややオーバーボイルで湯がく
・納豆の種類は小粒、大粒何でもＯＫ。お好みでどうぞ

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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