きのこたっぷりスープ☆
carrot-san @cook_40030821
きのこをたっぷり使って、きのこの味を楽しめるスープです(＞ω＜)ノ
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったきのこが沢山あったので、全部スープに入れちゃえ～と思って作りました(＾＾)
アプリでひらく作り方
- 1
●きのこは食べやすい形に切る。
●水菜は4等分の長さに切る。 -
- 2
水を入れた鍋にきのこを入れて強火にかける。
- 3
沸騰したら、鶏がらスープの素を入れ、水菜を入れる。
水菜が馴染んできたら白ごまをかけて完成♪ -
コツ・ポイント
キノコの分量は全て適量表示していますが、1000ccの水だと、①の写真ぐらいの量が丁度良い感じに作れました(＾＾)
4人分にしてますが結構な量があります(次の日も飲める程♪)。
水菜は最後に入れて、シャキシャキ感を楽しんでください♪
リアクション
レシピ作者
こんにちわ！carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは２５０を超えるレシピを公開しています。（2013年より）carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529318
