大人の香り☆鶏肉とピーマンの柚子胡椒炒め
ぴーちけーき @cook_40160952
ぱぱっと出来て、お腹は大満足の野菜炒です。
私のお腹にあわせた分量になっているので、ちょっと多いかもしれません。
このレシピの生い立ち
家に残った食材がこれしかない！という状況で頭をひねった野菜炒め。
味にメリハリを！と考えて作った簡単即席料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
★をあわせておく
- 2
ピーマンとエリンギを一口大にたてに切りそろえる
- 3
鶏肉も厚さは薄く縦長に切りそろえる
- 4
フライパンを熱し油を少しひいて鶏肉を両面焼く
- 5
お肉に火が通った(2)をフライパンに追加しサッといためる
- 6
(1)をフライパンに投入しかき混ぜたあとふたをして１分ほどおく
- 7
柚子胡椒をお好みの量(6)に溶かし入れて全体をふったらお皿にもって出来上がり
コツ・ポイント
思い付きで作ったので、調味料はすべて目分量でした
お好みにあわせて少しずつ変えてみてください
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