作り方
- 1
豚肉は5㎝に切る。ピーマンは種とヘタを取り千切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
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- 2
調味料は合わせておく。
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- 3
フライパンを熱し、豚肉とにんにくを炒める。脂が多ければキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
豚肉に火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。豚肉に焼き目がついできたら、調味料を一気に加える。
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- 5
味が絡んだら盛り付ける。好みでゆず胡椒を添える。
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よるほっほー -
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