まず、ベーコンを1cm厚に切る。

フライパンに油をひき、ニンニクとベーコンを炒める。
火を止めてから白ワインを加え、アルコールを飛ばす。

飛ばしたら生クリームを入れて一煮立ちさせる。

次にボウルに卵、粉チーズ、牛乳を入れてかき混ぜる。
ここに少し塩コショウを加える。

スパゲティを茹でる。
茹でたらボウルにスパゲティとフライパンのベーコン等を入れて混ぜる。

味が薄い場合は塩コショウを加え、盛り付ける。