速攻一品！きゅうりともやしのナムル♪

ドンチャック's cooksnap of when they made 速攻一品！きゅうりともやしのナムル♪.
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このら＊
このら＊ @cook_40099895

すぐできる中華風の和え物です♪
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に飽きたので、中華風にしてみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1／2袋
  3. わかめ 乾燥なら小さじ2くらい
  4. ＊ごま油 大さじ1
  5. ＊中華スープの素 小さじ1
  6. ＊砂糖 小さじ1
  7. ＊酢 小さじ1
  8. ＊醤油 小さじ1
  9. ＊にんにくチューブ 1㎝～2㎝くらい
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めにスライスしてから縦に細く切る。

  2. 2

    もやしはサッと洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600wで1分加熱。水にさらして冷ましておく。

  3. 3

    わかめは、乾燥の場合は水かお湯でもどしておく。

  4. 4

    ＊の調味料をボウルでまぜあわせる。中華だしの素がダマにならないように溶かす。

  5. 5

    (4)のボウルにきゅうりを入れ、もやしとわかめも水気をしぼって入れる。全体に調味料が行き渡るようにまぜる。

  6. 6

    ごまも入れてまぜ合わせ、暫くおいてしんなり味が馴染んだら完成です☆

  7. 7

    ＊アレンジ＊ささみや鶏ムネ肉に酒と塩コショウで下味、ふんわりラップをして3分チンします。裂いて混ぜればボリュームアップ♪

コツ・ポイント

＊きゅうりの水分で味が馴染むのできゅうりはしぼらずにそのまま使います♡
＊細切りにしたにんじんを入れても彩りが良いですよ♪

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レシピ作者

このら＊
このら＊ @cook_40099895
に公開
こんにちは♪このら＊と申します。日々皆様の美味しいレシピにお世話になってる主婦です！たくさんのレシピの中から見てくださってありがとうございます♡短時間で食べごたえのあるお弁当を旦那さまに作りたくて日々奮闘中。作りおき、リサイクル料理、中華料理、時短料理、放置料理大好きです。つくれぽにも挑戦したいです\( ˆˆ )/
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