とろ～っと、口の中でとろける生チョコ。抹茶とココアパウダーをまぶして２種類の味わいを堪能❤

抹茶の苦味にココアの甘味が調和したゼリーです！

オペラやザッハトルテなどの上掛けに使います！（写真はオペラです）ツルツルテカテカでケーキがオシャレに☆

今年の母の日は、抹茶のマーブルグラサージュをコーティングした年輪ガトーショコラにしました

ムースを挟んでワンランクアップ♡

美味しぃ抹茶のガトーショコラをワンランク上のザッハトルテに…(*´ڡ`●)特別なひとに贈って欲しぃドルチェです♡

ホワイトチョコと卵黄たっぷりのアングレーズソースを使ったワンランク上の濃厚お抹茶ムース。又、練乳を各所に使う事で、より贅沢な味わいになっています♪このレシピの生い立ち285種目-前回作った〝贅沢濃厚*お抹茶ムース”より、カップで食べれる抹茶ムースを、個別のレシピを掲載しました。ムースの上に乗せるのを一段濃い抹茶ムースにするか、抹茶ソースにするかを迷いましたが、その中間の食感を練乳を加えて作りました。濃厚でいて、それでいて胃にもたれない美味しい抹茶ムースです♪

簡単にワンランク上のスイーツ♡子供にも大好評 友達からはまるで紀の善⁈と驚かれる 濃厚半生パンナコッタ♡人気検索1位♡

ココアスポンジで洋酒と杏子ジャムを合わせたものをサンドし、とろけるガナッシュでコーティングした濃厚なチョコレートケーキ。

杏仁豆腐。カフェオレプリン。ココアプリン。抹茶プリン。《覚書メモです。》

材料３つ❤手軽にお家でカフェ気分はいかが？(＾Д＾)｡ｏＯ○2010/6/12レポ10人話題入り❤本当にありがとう❤

胡桃がアクセントになって、ワンランク上のバナナケーキです☆