あっさり◆大根ハム炒め
イチゴ15号 @cook_40151871
【ベーコン代用可☆】クレイジーソルトや黒コショウが無ければ塩コショウでもＯＫ！少ない材料でもボリュームたっぷり料理♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根と塊のハムの残りを活用したら家族に好評だったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は幅１㎝に切って短冊切り。
ハムも幅１㎝に切ってから大根より厚め(約0.7～1㎝)に切る。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ中火に。
ハムに軽く焼き目をつけたら大根を投入。 - 3
●を入れて炒める。
- 4
大根が軽く透け始めたら、◎を入れて強火にし、フライパンを１分ほど手早く振るう。
- 5
お皿に移してパセリをかければ完成です。
コツ・ポイント
＊手早く炒める事で程よい歯ごたえになります。
＊クレイジーソルト＆黒コショウ(塩コショウ)は少し強めでもＯＫ！
＊ハムはベーコンでも代用できます。
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