れんこんとうどの梅にんにくきんぴら
raburihome @cook_40148657
旬のうどとレンコンを使って変わりきんぴらを作ってみました。お弁当にも♬これならお子様にもうどを食べてもらえるかも？！
このレシピの生い立ち
梅にんにくが好きできんぴらにも合うか試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
だいたい野菜はこのぐらいの量です。野菜は3ミリくらいに切っておく。にんにくと梅干は一緒にみじん切りペーストにしておく。
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- 2
サラダ油で１の野菜を炒める。
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- 3
２ににんにくと梅干のペーストをいれて香が出るまで炒める。
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- 4
３に●の調味料を入れて炒め煮して最後にいりごまを和えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ちょっぴり酸味のきいた変わりきんぴら☆彡これでごはんもいただけちゃいます♪
リアクション
レシピ作者
たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな？・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています＾＾ぜひぜひよろしくお願いしますね～！
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