野菜のゆかり炒め

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

余ったゆかりも炒め物に使えたら!きっとサッパリ美味しいはず
このレシピの生い立ち
見た目悪いかもしれないけど味は夏向きサッパリ食べれると思い作りました。

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材料

2人分
  1. 椎茸 大5枚程度
  2. 胡瓜 1本
  3. ウインナー 3本
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 丸鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 味塩・胡椒 適量
  7. ゆかり 小さじ2〜3(好み)
  8. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ椎茸を炒めます。

  2. 2

    斜めにカットした胡瓜とウインナーを入れて炒めます。味塩・胡椒します丸鶏ガラスープの素とみりんを入れ更に炒めます。

  3. 3

    ゆかりを入れ炒めて、野菜が余りクタクタになる前にお皿にとりあげます。

コツ・ポイント

ささっと作れて簡単です。

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レシピ作者

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
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柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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