簡単☆梅オクラ
くく☆ @cook_40079963
オクラに梅干しを加え健康に！梅干しはインフルエンザ予防やガン予防にも効果的。
このレシピの生い立ち
買ってきた食材に、梅干しと合いそうな物があるとイメージで調理して楽しんでいます。
簡単☆梅オクラ
オクラに梅干しを加え健康に！梅干しはインフルエンザ予防やガン予防にも効果的。
このレシピの生い立ち
買ってきた食材に、梅干しと合いそうな物があるとイメージで調理して楽しんでいます。
作り方
- 1
オクラは沸騰したお湯で2〜3分茹で、冷水で冷ましたら食べやすい大きさに輪切りにします。
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁で叩きペーストにし、①と麺つゆで和えるだけ！
- 3
食べる前にお好みで鰹節をかけて完成です。
コツ・ポイント
梅干しは、はちみつ梅干しを使用しています。
しょっぱい梅干しを使っている方は、叩く時にはちみつを少し加えるとまろやかになり美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534786
