《下準備》
ごぼうを5㎜幅の斜め切りにして、水にさらしておきます。
水気を切り、鍋に入れます。

人参を乱切りして鍋に入れます。

大根を乱切りにて鍋に入れます。

れんこんを乱切りにして鍋に入れます。

鶏もも肉を一口大に切り、鍋に入れます。

こんにゃくをスプーンでひと口サイズに切り、鍋に入れます。

厚揚げをひと口大に切り、鍋に入れます。

ちくわを斜めに切り、鍋に入れます。

しいたけを一口大に切り、鍋に入れます。

調味料、水を鍋に入れます。
だし袋を鍋端に入れます。

手動で作る→煮物を作る(混ぜない)→時間30分→スタート
(調理時間は、沸騰してからの時間です。)

蓋を開け、だし袋を取り出します。
底からそっと混ぜ、延長で15分加熱します。

型番KN-HW24Cのホットクックを使用しました。

だし袋は、茅乃舎の茅乃舎だし2袋を使用しました。