土鍋で簡単肉じゃが
きりん。 @cook_40136656
土鍋で簡単にできる肉じゃがです。ほくほくのじゃがいもがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
肉じゃがのじゃがいもをほくほくさせたくて、土鍋でチャレンジしたら思った以上に簡単においしくできました。
土鍋で簡単肉じゃが
土鍋で簡単にできる肉じゃがです。ほくほくのじゃがいもがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
肉じゃがのじゃがいもをほくほくさせたくて、土鍋でチャレンジしたら思った以上に簡単においしくできました。
作り方
- 1
豚バラ、野菜、糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に鍋底から２センチくらい水を入れる。材料すべてと調味料を入れる。
- 3
ふたをして火をつける。沸騰してなべの穴から蒸気がふきだしてきたら弱火で１～２分。そのあと火を消す。
- 4
１０分くらい放置したらできあがり。
コツ・ポイント
もしもまだじゃがいもの火のとおりが足りないようだったら、もう少し再加熱してください。とにかくふたはあけないで。蒸気でむらす感じです。
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