じゃがいもと納豆の辛子和え

honey828
honey828 @cook_40116860

一品足りない時の救世主。簡単なおつまみに大変身。
このレシピの生い立ち
納豆だけでは少し寂しかったので調理しました。

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 納豆 1パック
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 辛子 2パック分
  5. 醤油 大さじ1
  6. 少々
  7. 納豆のたれ 1パック分
  8. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて千切りにする。小ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して、じゃがいもを炒める。じゃがいもが透き通ってきたら納豆を入れてさらに炒める。

  3. 3

    よく混ざったら醤油と納豆に付いている辛子、たれを和えて小ネギを散らして完成です。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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