ミキサー不要かぼちゃスープ
輝石ヤドン @cook_40169906
ミキサーもブレンダーも持ってない人のためのかぼちゃスープ。
(トップ10入りしたらしいです。ありがとうございます)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。ミキサーもブレンダーも持ってませんがいい感じにできました。
ミキサー不要かぼちゃスープ
ミキサーもブレンダーも持ってない人のためのかぼちゃスープ。
(トップ10入りしたらしいです。ありがとうございます)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。ミキサーもブレンダーも持ってませんがいい感じにできました。
作り方
- 1
かぼちゃのワタを取り除いたらレンチンする。600wで10分くらい。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、マーガリンを入れたフライパンで炒める。
- 3
スプーンでかぼちゃの身だけを取り、ボウルの中で軽くつぶしておく。
- 4
鍋に5cmくらい水を入れ、沸騰したらコンソメを入れる。そこにかぼちゃと玉ねぎを入れて、木べらなどで潰しながら煮る。
- 5
牛乳を入れて弱火で煮る。だいたいとろとろになったら完成。
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