キャベツを洗い、粗みじん切りにして、ザルなどにあけて水を切る

☆の材料を混ぜ合わせる

☆に小麦粉を混ぜて、よく混ざったらキャベツ、揚げ玉、豚肉やシーフードミックスも混ぜ合わせる

ホットプレートにサラダ油をしいて、生地を焼く

ソースやマヨネーズをかけて、出来上がり