柔らか鶏胸肉で♡ジューシー♡ねぎま炒め
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
パサパサイメージの鶏胸肉が柔らかジューシーに♡みんな好きなねぎまを炒めものにしました(ﾉ∀`*)お好みで、もも肉でも♬
このレシピの生い立ち
美味しい鶏胸料理にしたくて！大好きな ねぎまを炒めものにしました(*´∀｀*)
柔らか鶏胸肉で♡ジューシー♡ねぎま炒め
パサパサイメージの鶏胸肉が柔らかジューシーに♡みんな好きなねぎまを炒めものにしました(ﾉ∀`*)お好みで、もも肉でも♬
このレシピの生い立ち
美味しい鶏胸料理にしたくて！大好きな ねぎまを炒めものにしました(*´∀｀*)
作り方
- 1
鶏胸肉をジップロックなどの袋で牛乳に半日つけてみました♡
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- 2
ねぎは３センチくらいにカット！
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- 3
肉は一口サイズにカットし、☆をもみ込みます！
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- 4
油をひかず、まずはねぎだけを焦げ目がつくまで炒め容器にあけときます。
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- 5
フライパンを軽く水で洗い（焦げをとるため）油を入れ、肉を炒める。
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- 6
４のねぎを入れ炒めます。
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- 7
★を混ぜたものを投入！テリがつくまで絡めて完成♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉を牛乳で半日漬け込みます！（お肉を牛乳に付けると柔らかくなると聞いて♡）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536355
