☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆
Aya_1983__ @cook_40038998
しっとり柔らかい食感です♪中身は納豆とほうれん草だけど… パンケーキみたいですよ＾＾
卵は1個から作れるので手軽にぜひ☆
このレシピの生い立ち
毎朝だいたい卵・納豆を食べるので、マンネリ化しないように新たな一品を考えてみました（笑）
☆納豆とほうれん草のおかずパンケーキ☆
しっとり柔らかい食感です♪中身は納豆とほうれん草だけど… パンケーキみたいですよ＾＾
卵は1個から作れるので手軽にぜひ☆
このレシピの生い立ち
毎朝だいたい卵・納豆を食べるので、マンネリ化しないように新たな一品を考えてみました（笑）
作り方
- 1
ほうれん草は塩を加えた湯でサッと茹でる 又は 電子レンジ（730w使用）で40秒程度加熱して蒸す。
- 2
水にとって水気を搾り1cm長さに切る。
- 3
ボウルに納豆（たれも）、ほうれん草、みじん切りにしたねぎを入れてよく混ぜる。
- 4
３に◎を加えてさらに混ぜる。
- 5
フライパンにごま油を熱し、２を5～6cm大に丸く流し入れ、両面をこんがりと焼く。
- 6
器に盛り、お好みの
ソースを添えて完成。 - 7
キムチ風味のたれ・肉味噌風のたれを添えました！
他にマヨネーズ（マスタード入りとか）、お好み焼きソース、バジルソース等♪ -
コツ・ポイント
５のポイント＊しっかり焼けるまでは触らない。 返す時に形が崩れてしまってもまたととのえればOK！チーズをのせたり混ぜ込むのも美味しそう♪ソースのアレンジで、朝ごはん又はお酒のおつまみにも、自由自在！野菜を刻んでたっぷり入れてお子様用にも！
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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