生姜の卵スープ
TaPiOKa31 @cook_40169048
風邪や体を暖めたい時に食べるとぽかぽかして
体調も良くなります(ヽ´ω`)
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけるのもあり！
このレシピの生い立ち
知り合いがライブ前に喉が完治しなくて
助けを求められ生姜とネギが喉にいいと
いう事だったのでご飯食べながらも
治していければと作りました(∩´ω`∩)
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を細かく千切りにし沸騰した
鍋に先に入れておく。 - 2
野菜と鶏むね肉を食べやすい
大きさに切る。 - 3
生姜の入った鍋に鶏むね肉を入れて
表面の生加減がなくなったら
野菜も入れて5分。 - 4
調味料を入れて10分煮こみ
最後に溶き卵を回し入れ素早く
かき混ぜるたら完成！
コツ・ポイント
最後の溶き卵はお玉ではなく
菜箸で混ぜた方が綺麗に仕上がるかと…！
リアクション
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