簡単♪速攻もう一品❤椎茸のり塩バター炒め
＊minachi＊ @cook_40094912
椎茸ひとつでも粉チーズと青海苔で簡単美味しい❤椎茸がたくさん食べたくなっちゃう味です♪
このレシピの生い立ち
いただきものの椎茸にチーズと青海苔をのせてトースターで焼いたらとても美味しくて青海苔とチーズが合うんだなぁ～と思って、簡単なレシピでフライパンでササッと作ったらハマりました♪
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- 1
椎茸は4等分程度の食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにバターとマヨネーズを温めて、少し溶けだしたら①の椎茸を加えて炒める。
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- 3
椎茸全体にバターとマヨネーズが染み込んだ感じになったら粉チーズを加えて炒め合わせる。
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- 4
軽くこんがりしたら火を止めて、青海苔をふり入れて全体に絡ませて完成。
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コツ・ポイント
炒めるときにマヨネーズを使うことで味付けが楽に決まります。粉チーズと青海苔の香りが椎茸の旨味にぴったり♪あともう一品に簡単にできておつまみにもオススメです‼
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