おつまみに☆フランスパンとツナのディップ
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
定番のツナとマヨネーズのディップに切干大根と玉ねぎをプラスしてほのかに甘みのあるディップです。
このレシピの生い立ち
ツナのディップに切干大根と玉ネギを入れることで甘みと深みが増すんじゃないかなと思い作ってみました。
おつまみに☆フランスパンとツナのディップ
定番のツナとマヨネーズのディップに切干大根と玉ねぎをプラスしてほのかに甘みのあるディップです。
このレシピの生い立ち
ツナのディップに切干大根と玉ネギを入れることで甘みと深みが増すんじゃないかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
切干大根をさっと水洗いする。戻し方はこちら。
レシピID : 18356166 - 2
玉ねぎをスライスしてコンソメスープで柔らかくなるまで煮る。
- 3
1をフードプロセッサーでペーストにする。
- 4
3.にツナ缶のオイルを軽く捨ててマヨネーズとパセリを混ぜる。
- 5
フランスパンを薄く切ってトースターでサクサクに焼き、ディップを付けて食べる。
- 6
かわさき屋の乾燥スライスにんにくで、おいしく安全な食生活を！！
-
コツ・ポイント
切干大根と玉ねぎをフードプロセッサーに入れる時に水分が多い時は水っぽくなるので水分が少な目の方が良いです。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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