❶ガーリックスプラウトは5㎝長さ、キャベツはザク切り、ブロッコリーは小房切り、ベーコンは2㎝幅にカットする。

❷鍋に湯を沸かし、塩を入れスパゲティをゆで、途中でブロッコリーを入れて下茹でし、取り出しておく。

❸フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて火にかけ、ベーコン、キャベツを加え炒める。

❹火が通ったら、ガーリックスプラウトを加え、サッと炒める。

❺茹で上がったパスタ、パスタのゆで汁50㏄、ブロッコリーを入れ、混ぜながら炒める。

❻汁気がなくなってきたら塩で味付けて皿に盛る。