鶏もも肉の梅煮
37⭐ @cook_40157886
万能調味料 すき焼きのたれ。
＋梅干しでさっぱり煮物がすぐ完成。
このレシピの生い立ち
いつもは手羽先で作っています。
もも肉で作ったら骨がなく食べやすいと子供達に好評でした。
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- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
卵は茹で玉子にする。
梅干しは種を出して潰す。 -
- 2
鍋にすき焼きのたれ･梅干しを入れ煮立たせる。
鶏肉を入れ、少し火が通ったら茹で玉子を入れる。 -
- 3
汁気がなくなるまで強火で7～8分煮たら完成。
-
コツ・ポイント
梅干しは煮ている間に崩れるので、軽く潰すくらいでいいです。
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