ズッキーニ、空豆、枝豆、いんげんの塩炒め

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

お弁当用にズッキーニ、いんげん豆、空豆、枝豆の緑の塩炒めです。

このレシピの生い立ち
お弁当に緑がほしかったから作りました!

ズッキーニ、空豆、枝豆、いんげんの塩炒め

お弁当用にズッキーニ、いんげん豆、空豆、枝豆の緑の塩炒めです。

このレシピの生い立ち
お弁当に緑がほしかったから作りました!

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材料

  1. オリーブ 大さじ1
  2. ズッキーニ 5cm
  3. 空豆 適量
  4. いんげん 5本
  5. 枝豆 適量
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ・冷凍空豆を600wのレンジで1分加熱し、皮をむく。
    ・冷凍いんげんを4等分にする。
    レシピID18473276

  2. 2

    ・枝豆を鞘から出す。
    ・ズッキーニを輪切りにする。

  3. 3

    ・フライパンに多めのオリーブ油を温めズッキーニ→空豆を炒め、ズッキーニに焼き色がついたら裏返していんげん→空豆を加える。

  4. 4

    ・全体に火が通ってきたらフライパンをあおり、塩をふり味をみてできあがり!

  5. 5

    お弁当(6/30)に使いました!
    レシピID18534347

コツ・ポイント

ズッキーニに焼き色をつけること。

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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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