ハーブ好きのサッパリイタリアンきゅうり漬

新米主婦わさび @cook_40175358
沢山もらっても食べきれないキュウリはすぐに漬物にすべし!和風が飽きたので、好きなものばかり入れて夏のサッパリハーブで。
このレシピの生い立ち
とれたてきゅうりをシンプルに食べたくて、庭で収穫した大好きなミントを使ってみました。
ハーブ好きのサッパリイタリアンきゅうり漬
沢山もらっても食べきれないキュウリはすぐに漬物にすべし!和風が飽きたので、好きなものばかり入れて夏のサッパリハーブで。
このレシピの生い立ち
とれたてきゅうりをシンプルに食べたくて、庭で収穫した大好きなミントを使ってみました。
作り方
- 1
キュウリを食べやすくカット
- 2
袋にきゅうりを入れて塩を振り袋の上から軽く揉む
- 3
調味料を加えてさっくり混ぜる
- 4
お好みのハーブを刻む。今日はミントを細かく刻んで入れてさらに混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで味見しながら作ってください。すっぱめ、ハーブ沢山が好きです。
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