マクロビ 長芋とモロヘイヤのハンバーグ
すずあこ @cook_40155522
クイック料理。大変栄養価が高く、ボリューム満点のハンバーグです。ゴマ塩で味付けしてます。お酒にもあいますね。
このレシピの生い立ち
ボリュームがあってヘルシーなものが食べたいと思い、この長芋とモロヘイヤのネバネバコンビを活かしてハンバーグを作りました。
マクロビ 長芋とモロヘイヤのハンバーグ
クイック料理。大変栄養価が高く、ボリューム満点のハンバーグです。ゴマ塩で味付けしてます。お酒にもあいますね。
このレシピの生い立ち
ボリュームがあってヘルシーなものが食べたいと思い、この長芋とモロヘイヤのネバネバコンビを活かしてハンバーグを作りました。
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、すりおろす。モロヘイヤは葉だけ使いみじん切りにする。長芋、モロヘイヤ、桜えびをあわせる。
-
- 2
18cm（小さいフライパンだとちょうどおさまります）のオムレツ用フライパンにごま油をしき、よーく熱して①を入れる
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- 3
焼き色がついたら返し、フライ返しで押さえ形を整える。塩、ごまも振る。塩とゴマをふった面をもう一度焼く。食べやすくカット
-
- 4
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その他のレシピ
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