超簡単！漬けて焼くだけ焼豚★
チャミらん @cook_40099370
調味料節約、調理方法簡単、でも柔らか美味しい！
このレシピの生い立ち
豚ロース塊肉が安かったのと、母親の焼豚アレンジです。因みに、フライパンで弱火でじっくりやいてました。
超簡単！漬けて焼くだけ焼豚★
調味料節約、調理方法簡単、でも柔らか美味しい！
このレシピの生い立ち
豚ロース塊肉が安かったのと、母親の焼豚アレンジです。因みに、フライパンで弱火でじっくりやいてました。
作り方
- 1
★と、豚塊肉をポリ袋に入れ、冷蔵庫で一晩寝かします。
- 2
オーブンを180℃に温め、天板にアルミホイルをしき、15分焼き、160℃に下げ35分焼きます。
- 3
焼き上がったら肉汁を少し残す感じでキッチンペーパーで、拭き、天板に敷いていたアルミホイルでそのまままき、30分放置します
- 4
漬けていたﾀﾚをフライパンで熱しときます。
- 5
切り分けて、お好みでﾀﾚをかけて、お召し上がりください！
コツ・ポイント
コツは簡単なので、ないです。生の水菜や、レタスの上に乗せ一緒に食べても美味しいですし、丼や、ラーメン、チャーハンにも合います。
レタスと、マヨネーズでサンドイッチでも！娘は、これ大好きです★
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