れんこん揚げボール
yappyさん @cook_40044462
れんこんはすりおろして揚げるとお子さんもおいしく食べやすくなりますよ。
大人はビールのお供に！
このレシピの生い立ち
れんこんはすりおろしてもおいしい♪
すりおろして揚げるだけで簡単おいしいごはん、ビールのお供にぴったり！
もちろん、お弁当にも！
れんこん揚げボール
れんこんはすりおろして揚げるとお子さんもおいしく食べやすくなりますよ。
大人はビールのお供に！
このレシピの生い立ち
れんこんはすりおろしてもおいしい♪
すりおろして揚げるだけで簡単おいしいごはん、ビールのお供にぴったり！
もちろん、お弁当にも！
作り方
- 1
れんこんを1/4ほどは１ｃｍ程度の角切りに、残りはすりおろす。
- 2
すりおろしたれんこんはキッチンペーパー等にとり、軽く水分を絞る
- 3
材料をすべてボウルに入れ、混ぜる。
- 4
油を１８０度に熱し、スプーンで③をすくって、丸めながら入れてきつね色に揚げる。
- 5
ｍｙブログhttp://ameblo.jp/oisii-lunch/entry-11172155265.html参照
コツ・ポイント
そのまま食べてよし、辛子醤油よしですよ。
しそで包んであげてもよし。きのこでかさ増しよし。
いろんなバリエーションができると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540664
