作り方
- 1
手羽先にフォークで数箇所ブスブスと穴を開ける。
- 2
調味料を全部合わせて手羽先を漬け込む。
私は１時間ほど漬け込みます。 - 3
漬け汁の香りはちょっと酸味がキツイけど、焼くとまったく別の香りになります！乞うご期待…♪
- 4
魚焼きグリル（強火）で８～９分ほど焼いて完成です♪
（我が家のグリルは水使用・両面焼きです） - 5
漬け込んでからそのまま揚げ油で揚げたものも我が家では人気です♪
中温で両面３分くらい。最後は高温でカリッとするまで♪ -
- 6
2011．4.4
話題入りさせていただきました！
ヨダレがでちゃうくらい素敵なレポ本当にありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
はちみつ・片栗粉が入っているので焦げ目がつきやすいです。
いい香りがしてきたらそこから１～２分で焼きあがります。
２回目の焼き時間はグリル内が高温で焼き上がりが早いので１回目より短くしてください。
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カリカリっと揚がった手羽先に簡単甘酢をじゅっと回しかけます。パリパリジューシーでもうお酒が止まりませ〜ん(*≧з≦)★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18541346
