ほうれん草のにんにく&ポン酢炒め♡

ぷみこむ
ぷみこむ @cook_40100331

あと一品増やしたい時に♡おひたしやバターソテーに飽きたら試してみてください(^ν^)
このレシピの生い立ち
父から教えてもらったメニューです♪お酒にも合います◎

ほうれん草のにんにく&ポン酢炒め♡

あと一品増やしたい時に♡おひたしやバターソテーに飽きたら試してみてください(^ν^)
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父から教えてもらったメニューです♪お酒にも合います◎

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材料

2-4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. チューブのにんにく 3-4cm
  3. ポン酢 大さじ1-2
  4. オリーブ油またはサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切ります。しんなりするので、大き目に切って大丈夫♪

  2. 2

    フライパンに油をひいて温め、切ったほうれん草の茎の部分をまず炒めます。

  3. 3

    少ししなっとなったら、残りの葉の部分を入れ、にんにく、ポン酢を入れます。

  4. 4

    しんなりしたら出来上がり☆

  5. 5

    【アレンジ】ポン酢を、あおじそドレッシングに換えても美味しいです♡

コツ・ポイント

ほうれん草を炒め過ぎないことでしょうか。しんなりしたなと思ったら火を止めてokです♪

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目分量で作る癖を修正中です(^o^)/
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