お鍋に湯を沸かしマカロニを茹でておく。

ボウルに豆腐を入れなめらかになるまで潰し、そこに、牛乳、コンソメ、小麦粉を入れ混ぜ合わせる。(カップスープの素も)

熱したフライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎ、ほうれん草が色づくまで炒め、塩胡椒で下味をつける。

炒めたほうれん草、玉ねぎを豆腐ソースの入ったボウルに入れ混ぜ合わせる。

茹で上がったマカロニを加え、よく混ぜ合わせる。

グラタン皿やアルミホイルの器にマーガリンを塗り、混ぜ合わせたものを流し込む

スライスチーズを上にトッピングし、チーズに焼き色が付くまでトースター(1000w)でこんがり焼く(大体5〜10分くらい)

お好みでパセリを散らして完成〜！(^ ^)

【追記】材料に小麦粉とその分量を書き忘れていました！(>_<)ごめんなさい！編集して加えておきました！

【再追記】写真の変更と焼き方のところに使用しているトースターのW数追加しました。