焼 き 林 檎 .

はじめに ココナッツオイルが瓶の場合、熱めのお湯に浸けて溶かしておきます。

林檎(皮は剥いてもそのままでもどちらでも◎)を1/2に切り、更に8等分。(少し細めに切ることで火が通りやすくなります。)

焼き目が少しついてきた頃にひっくり返して、また焼き目が少しついたらひっくり返して、を繰り返します。

両面にぱっと見分かるぐらいの焼き目がついたら、ココナッツリキュールを回しかけます。

香りがたってきたら林檎をひっくり返して、しばらくまた④の作業を繰り返します。

林檎をお箸で押したらムニムニするぐらいになったら火を止めてお皿に盛り、フライパンに残ったオイルを上からかけます。

お好みで バター(甘ったるすぎるのが嫌な人に◎)やシナモン(おすすめ◎)、蜂蜜(甘すぎるのでドリンクに牛乳を◎)を。