カボチャの☆シナモンバターソテー☆
おもてなしにも。カボチャとシナモンバターの相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので。
作り方
- 1
カボチャを水で軽く濡らしてラップで包み、レンジで3分位チンしたら、種を除いてお好みの大きさにカット。
- 2
フライパンを火にかけバターをいれる。カボチャを全て入れ、バターと絡めたら塩をふる。
- 3
全体的に軽く焼き色がついたら、シナモンパウダーを茶こし等に入れまんべんなく振りいれたら完成。
コツ・ポイント
カボチャの甘みを引き立たせるので塩は気持ち多めの方が美味しいです。
我が家のレンジでは600wで3分ですが、柔らかくなり過ぎてもソテーしづらくなるので、お持ちのレンジに合わせて下さい。
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