フレッシュ水菜と韓国ノリの旨旨サラダ

タカジェンヌ @cook_40169031
美味しすぎて何束でもいけちゃう!葉物野菜の大量消費にぴったり☆
このレシピの生い立ち
近所の農家さんから新鮮な水菜とサラダ菜をたくさんお裾分け。せっかくなので生で美味しく頂きたくて。
フレッシュ水菜と韓国ノリの旨旨サラダ
美味しすぎて何束でもいけちゃう!葉物野菜の大量消費にぴったり☆
このレシピの生い立ち
近所の農家さんから新鮮な水菜とサラダ菜をたくさんお裾分け。せっかくなので生で美味しく頂きたくて。
作り方
- 1
水菜は7センチ程の長さに切る。しっかり水洗いして土を落とし、水気を切る
- 2
キュウリは千切りにする。可能であれば、水菜の長さと揃えましょう。
- 3
サラダ菜は手でちぎり、しっかりと水気を切る。
- 4
大きめのボールに、ドレッシングの調味料を全て入れる。
- 5
【4】のボールに野菜を全て入れ混ぜる。ドレッシングが全体にまわったところでちぎった韓国海苔を入れ、更に混ぜて完成。
コツ・ポイント
ドレッシングと合えるのは食べる直前で。
すりおろしニンニクを入れると、コクとパンチが加わります。
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