【簡単】鶏肉トマト煮（20分）

おはなすき's cooksnap of when they made 【簡単】鶏肉トマト煮（20分）.
なんちゃっ亭
なんちゃっ亭 @cook_40163871

簡単にボリューミーなおかずができます！コクを引き出すタコたれがミソ♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、リピートしてます♪トマトを大量にもらった時は、トマト缶でなく、トマトを使います。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 一掴み
  4. 下味用:塩・酒・おろしにんにく 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. トマト缶 1缶
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. タコたれ 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    鶏肉に下味の調味料をつけ、少し揉む。小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、鶏肉を両面カリッと焼く。お皿に取り出す。そのままのフライパンに、玉ねぎしめじを加え炒める。

  4. 4

    ③に、全ての調味料を加え、軽く水分を飛ばす。鶏肉を戻し、絡めて少し煮詰めれば完成！

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レシピ作者

なんちゃっ亭
なんちゃっ亭 @cook_40163871
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基本、『節約&簡単』がモットーのレシピです(^_^)お酒が好きなので、人が集まる時の、簡単に作れるおもてなしレシピも紹介したいと思います♪
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