【簡単】チキンのトマト煮込み 【絶品】
しきな兄さん @cook_40202951
少し手間がかかるようで実は簡単に美味しくできます
このレシピの生い立ち
トマト好きで煮込み料理を作ってみたくて考案しました
【簡単】チキンのトマト煮込み 【絶品】
少し手間がかかるようで実は簡単に美味しくできます
このレシピの生い立ち
トマト好きで煮込み料理を作ってみたくて考案しました
作り方
- 1
玉ねぎをくし形切り、鳥モモは一口大に切り塩胡椒で下味をつけて薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンを中火で熱しバターを加え、にんにくを加え香りがしてきたら鳥モモを加え炒める。
- 3
鳥モモの色が変わってきたら玉ねぎとしめじを加え炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶とコンソメキューブを加え煮込む。
- 5
煮立ってきたら砂糖・ケチャップ・ウスターソースを加え煮込む。
- 6
水分が少なくなってきたら牛乳を加え、塩胡椒、粉チーズで味を整える
- 7
(炊飯器で作る場合)
- 8
牛乳・ケチャップ・ウスターソース・砂糖以外の材料を炊飯器に入れて通常モードで炊飯
- 9
8で加えてない4つの調味料を入れてしばらく保温にしておいて完成
- 10
豚肉のトマトソース煮込みも作ってみました
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- 11
鯖味噌缶のトマト煮込みも作ってみました
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- 12
コツ・ポイント
パスタと和えても、ドリアにしても美味しく汎用性が高い1品です。
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人気検索1位感謝！簡単ワンパンなのに手の込んだ料理のように美味しいです♪ご飯にもパンにもパスタにも合います♪
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