【簡単】焼き野菜切って乗せてグリル任せ♪

美容料理研究家あゆ @cook_40089338
野菜を切って鉄板に乗せてあとは焼くだけ♪
グリルにお任せの簡単料理です。
塩と胡椒だけの味付けなのにこの美味しさ!!
このレシピの生い立ち
焼き野菜が食べたくて、グリルで本格的に作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニは半月切りに、アスパラは3cmの長さに切り、さらに縦に半分にします。
エリンギは細切りにします。 - 2
アルミホイルを敷いた鉄板に①とブロッコリーを乗せ、〇を野菜に振りかけ、オリーブオイルを野菜にかかるようひと回しかけます。
- 3
グリルで20~25分程焼いたら完成です☆
コツ・ポイント
チーズをかけても美味しいですよ^^
その場合は野菜を15分程焼いてから乗せるようにしてください。(焦げ防止のため)
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