りんごをしっかりと洗い、皮ごとスライスする。
（4等分して、種を除いて、3〜5ミリ厚くらい）

スライスしたりんごは塩水にさっと通して、変色を防ぐ。

りんごの水気をキッチンペーパーなどでしっかりとり、オーブンシートをひいた天板に重ならないように並べる。

余熱なし、100℃で1〜1時間30分、オーブンに入れて、りんごを乾燥させる。

途中裏返したりして、好みの乾燥具合まで仕上げたら出来上がり。